Жироуловитель
EVO STOK представляет собой жироуловитель под мойку, который устанавливается в канализационную сеть для очистки сточных вод от масел и жиров, которые поступают в канализацию. Основными его потребителями, кто устанавливает жироуловитель под мойку являются предприятия быстрого питания, столовые, рестораны, кафе. Технология очистки стоков основана на коалесценции и законах гравитации. Устройство включает две камеры, в одной из которых поступающие стоки отстаиваются, задерживается основная масса масел и жиров, крупных частиц. В другой камере из предварительно очищенной воды извлекаются оставшиеся жиры. В устройстве жировая масса скапливается и застывает, после чего, для нормальной работы ее необходимо утилизировать. Модельный ряд жироуловителей включает промышленные и компактные модели для монтажа под сливным отверстием мойки.
Где используются жироуловуители?
Жироуловители производят из инертных термостойких пластиков. Чтобы избежать неприятного запаха, предусмотрены емкости жироуловителей комплектуются герметичными уплотнениями. Через крышку производится удаление накопленных жиров. Устройство спроектировано для температуры стоков до 70С при состоянии окружающей среды +5+40С. Обслуживание прилегающих трубопроводов и своевременная очистка устройства гарантируют бесперебойную работу системы, уверенность при проверке контролирующими организациями. Сейчас спрос на такие устройства значительно вырос в связи с развитием сети предприятий общественного питания – столовых, закусочных, кафе, ресторанов, в которых в процессе обслуживания посетителей скапливается немалое количество грязной посуды. Образующиеся жировые отходы оказываются в канализационной системе.
Для чего применяются жироуловители?
Отходы в виде твердых взвешенных частиц и жиров при мытье посуды образуются всегда, независимо от типа посудомоечных устройств. Затраты на ремонт канализационной системы всегда высоки, особенно если засорение приводит к серьезным повреждениям, которые приводят к перебоям в работе предприятия общественного питания и финансовым потерям. Установка жироуловителя является разумным решением для профилактики засорения труб канализации. Полностью изготовленный из полипропилена, жироуловитель выдерживает возможные перепады температур стоков. Монтируется он непосредственно под мойкой и обслуживает одновременно четыре единицы подобного оборудования, в зависимости от требований заказчика. Выполняется устройство с различными камерами для сбора плавающего жира и твердого осадка.
